Naturalna żywność naszą siłą
Do darmowej dostawy kurierem brakuje123,00 zł
Do darmowej dostawy naszym transportem brakuje54,00 zł
250110
Przejdź do koszyka
jest obecnie pusty...0

Pieprz czarny - grys 150g

Pieprz czarny - grys 150g
5,30

Dostępność:11

Zapytaj o produktDodaj opinię o produkcie

Pieprz czarny

Pieprz czarny naturalny, zmielony do postaci grysu o wymiarze 1 - 1,7 mm.
Naturalna przyprawa, powszechnie stosowana w kuchni.

Ostry, wyrazisty smak. 
Produkt świeży i aromatyczny.
Kraj pochodzenia surowca: Wietnam
Najlepiej spożyć przed końcem 08.2019.

Świadectwo jakości 812/2018
Opakowanie: torebka zgrzewana.

Masa netto 150 g

Pakowane przez F.H.U. Zielony Karmnik


Pieprz czarny jest przyprawą znaną od ponad 4000 lat, a uprawiany od około 3000 lat. Zapach pieprzu, który czujemy, to zmieszana woń wielu substancji aromatycznych, ukrytych w otoczce pieprzu a jego smak to piperyna. Pieprz w ziarenkach,  utrzymywać może swoje wałściwości prze kilka lat, natomiast pieprz zmielony utrzymuje te włściwości krócej , ale można je zachować na dłużej, pod wrunkiem prawidłowego przechowywania go z dala od  światła i powietrza. Najlepszym opakowaniem jest szklany, zakręcany słoik z ciemnego szkła. Pieprz czarny ma zastosowanie w 95% potraw, jakie wymyśliła ludzkość przez szereg długich lat. Nie bez powodu czarny pieprz nazwano królem przypraw. 

Przyprawa pieprz czarny, w formie całej lub zmielonej, świetnie nadaje się do pomidorów, jajek, kremowych sosów, bulionów, wywarów, mięs a także potraw słodkich, zaczynajac od owoców a kończąc na gorzkiej czekoladzie. Znalazłem przepis na lody z czarnym, właśnie grubo mielonym pieprzem. Podany przepis opisuje cały proces wytwarzania lodów od gotowania mleka i smietany z pieprzem czarnym. Z ciekawości można ,,pójść na skróty", kupując lody śmietankowe a skoncentrować się na końcowej fazie przepisu, czyli przygotowaniu polewy w formie musu owocowego ze sporym dodatkiem grubo mielonego czarnego pieprzu. Może być ciekawie.  

Pieprz czarny świetnie współpracuje w tworzeniu smaku potraw z innymi przyprawami, na przykład z solą, bazylią, tymiankiem, rozmarynem, pietruszką a nawet cynamonem czy kardamonem. 

Czarny pieprz nie tylko uświetnia nasze jadło, on również stymuluje nasz organizm do prawidłowego funkcjonowania, a niekiedy i ulecza nasz ciało. Pieprz wspomaga tawienie, łagodzi wzdęcia, zaparcia, biegunki i walczy z utratą apetytu. Zawarta w czarnym pieprzu piperyna wspomaga produkcję enzymów trawiennych. Pieprz łagodzi również objawy przeziębienia a olejek pieprzowy wmasowany w ciało wspomaga krążenie i rozgrzewa mięśnie oraz stawy. Dodawany do róznych maści wspomaga leczenie reumatyzmu, artretyzmu, zmęczenia i drętwienia kończyn. 

Znany polski rysownik, Andrzej Mleczko, na jednym ze swoich rysunków zamiescił motto: ,,Obywatelu, nie pieprz bez sensu" Biorąc jednak pod uwagę magiczne ziarenka czarnego pieprzu, należy odpowiedzić, że..... jednak pieprzenie ma sens.

 

 

 

Produkt nie zawiera substancji konserwujących
Surowiec nie jest produktem GMO

Zapraszamy do dodania opinii o Pieprz czarny - grys 150g

(5/5)
PromocjeNowości w naszym sklepie

Niniejsza polityka plików cookies dotyczy plików "cookies" i odnosi się do strony internetowej , www.zielonykarmnik.pl której właścicielem jest firma Zielony Karmnik F.H.U. Wodecki Marek Łomnica 11 59-900 Zgorzelec

Zamknij