Ryż paddy posiada twardą i niestrawną łuskę, stanowiącą 20% masy ziarna. W swoim składzie posiada 10% białka o niewysokiej wartości biologicznej. Najcenniejszym składnikiem ryżu jest skrobia, charakteryzująca się wysoką strawnością. Ziarno ryżu nie zawiera substancji antyodżywczych, więc nie ma ograniczeń w jego stosowaniu. Cechy ryżu i jego właściwości odżywcze, zaliczają go do pasz dietetycznych. Rozgotowany ryż wstrzymuje biegunki.
Opakowanie : worek 10 kg